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COVID-19 - Lockerungsmaßnahmen in Portugal
Die gute Nachricht: Nicht nur in Portugal werden die Vorsichtsmaßnahmen der letzten Wochen sukzessive zurückgeführt und das Leben normalisiert sich langsam wieder. Sicher wird es noch einige Zeit dauern, bis das alles soweit wieder vergessen ist, dass wir in ein, „weißt du noch, wie das mit Corona lockdown war…“ verfallen. Aber die Strände sind wieder offen und ab dem 6. Juni beginnt die offizielle Badesaison mit den bewachten Stränden und Fußball wird auch schon wieder gespielt.
Algarve Rezept Cataplana

Etwas Einfaches und Schnelles für ein wenig Algarve Feeling. Eine Cataplana. Wer hat schon eine Cataplana im Schrank? Das wissen wir nicht. Wir jedenfalls nicht. Aber es geht auch ein einfacher Topf oder ein wenig besser Schmortopf.

Was wird für 4 Personen benötigt?

  • Tamboril (Seeteufel) circa 500 g

  • Camarão (Garnelen) circa 400 g

Damit es schön bleibt

Wir haben einen wunderbaren Sommer hinter uns und freuen uns auf den Herbst. Gerade nach diesem Rekordsommer mit einem einmalig warmen Golf Cadiz, der es selbst uns Warmduschern an vielen, vielen Tagen erlaubt hat völlig ohne eine schützende Neoprenhaut zu baden. Und das selbst Ende Oktober und Anfang November. Toll!

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